Лечимся дома
Назад

Лавровый лист – лечебные свойства, о которых вы не догадывались. Польза и вред приправы

Опубликовано: 18.06.2020
0
0
СодержаниеПоказать

В косметологии

Отвары и настои из благородного лавра обладают антисептическим и тонизирующим воздействием на кожу.

  • Для лица косметические средства с ним хороши тем, что устраняют раздражения, воспаления, акне. Растение уменьшает шелушение и чрезмерную жирность покровов, зуд.
  • Для волос отвары пряности применяют против перхоти, чтобы придать локонам блеск.

Также полезно делать ванночки для ног, чтобы побороть грибковую инфекцию, избавиться от потливости, неприятного запаха, для заживления ранок.

В народной медицине

Листва лаврового дерева еще в древности применялась как лекарство. Пряность стимулирует аппетит и активизирует пищеварение, обладает выраженным антимикробным свойством. Его в свое время применяли для дезинфекции даже от холеры, малярии.

Также его используют для уменьшения боли. В народной медицине востребованы настои, отвары для приема внутрь и наружного использования от болезней кожи, ротовой полости. На основе масла готовят средства для растирания от паралича.

Виды лаврового листа

Те листья, которые используются как приправа, собирают с лавра благородного. Есть и другие разновидности дерева, например, лавр азорский, с листьями яйцевидной формы.

У другого сорта дерева, Aurea, листья золотистого цвета, удлиненные.

Возможные побочные реакции при приеме отвара внутрь

Лавровый лист за счет высокого содержания эфирных масел способен вызывать аллергию, она проявляется в виде покраснений кожи, зуда. Обилие дубильных соединений может вызвать ухудшение самочувствия у лиц с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Если есть склонность к запорам, то пряность только усугубит эту проблему.

Салицилаты, коих в листве лавра много, разжижают кровь, они опасны в период беременности и вызывают кровотечения.

Выведение шлаков и очищение организма

Народные рецепты на основе листа лавра устраняют весь “мусор”, скопившийся в организме: шлаки, токсины. Чтобы сделать чистку, нужно принимать внутрь отвары и настои. Они также избавят от чрезмерного скопления воды в теле.

Детям

Малышам до 3 лет специи вообще противопоказаны, чтобы не было сыпи, зуда. Если и применять для детей листву лавра, то только наружно и после консультации с врачом.

Для волос

Для волос лавр чаще всего используется в масках. Измельченные листья заливают вскипяченной водой. Этот отвар настаивают в течение часа, процеживают и растворяют в нем мед. Маску рекомендовано применять теплой. Для лучшего результата голову накрывают пленкой и махровым полотенцем. Держат смесь около часа, а потом смывают теплой водой с шампунем.

Для предотвращения выпадения волос используют маску из лаврового масла и бородинского хлеба. Лавровое масло легко получить и самостоятельно. Для этого заливают измельченные листики нерафинированным растительным маслом. Можно брать как оливковое, так и подсолнечное. Смесь убирают на неделю в какое-нибудь затемненное место.

Для придания волосам блеска и крепости применяют отвар лавра для их ополаскивания. Листья заливают кипящей водой и варят двадцать минут на медленном огне. Остывшим отваром ополаскивают волосы в течение месяца. Отвар с волос не смывают.

Лавровый лист идеален и от перхоти. В литре кипятка необходимо заварить 25 листков лаврушки. Потом емкость с отваром хорошенько укутать и не трогать два часа. Отвар процедить и пустить в ход вместо ополаскивателя после мытья головы. По мнению многих парикмахеров, этот настой отлично стимулирует и рост волос.

Для детей

Лавровый лист используют для борьбы с аллергическими и другими высыпаниями у детей. Рекомендуется делать отвар из свежих листочков лавра, который должен настояться, желательно несколько часов. Полученный отвар наливают в воду для купания. Можно также этим отваром протирать сами высыпания. Вместо отвара разрешается использовать и лавровое масло, но тоже только наружно.

При нарушении сна ребенка рекомендуется положить лавровый листочек недалеко от изголовья кровати.

Для лица

Чтобы устранить жирный блеск, улучшить цвет кожи и придать ей эластичность, нужно приготовить тоник из лаврового листа. Для его изготовления нужно взять 100 грамм листьев, залить кипятком и варить около пятнадцати минут. Дальше приготовленное средство охладить и убрать в прохладное место, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Применять средство несколько раз в день на чистую кожу до полного высыхания. Затем умыться теплой водой и нанести увлажняющий крем.

Для устранения прыщей и морщин и увеличения эластичности кожи используют следующую маску. Стаканом горячей воды заливают несколько лавровых листочков, остужают, а затем процеживают. В этом отваре разводят 3–5 ложек голубой глины и наносят маску на очищенное лицо. Когда глина начнет трескаться, маску смывают теплой водой и используют увлажняющий крем.

При борьбе с прыщами хорошо помогает спиртовая настойка. Мелко нарезают одну часть лаврового листа и заливают пятью частями медицинского спирта. Смесь убирают в прохладное место на две недели. По окончании указанного времени получится янтарная жидкость со специфическим запахом. Наносят ее только на проблемные места.

Часто используют и лавровое масло. Оно устраняет сухость кожи. Его можно наносить не только на лицо, но еще на руки и зону декольте. Лучше использовать его подогретым, тогда положительный результат не заставит себя ждать.

Лавровое масло к тому же успокаивает раздраженную кожу, помогает избавиться от следов, которые остались после ушибов или падений.

Для мужчин

https://www.youtube.com/watch?v=KzdJWB5Jtlc

Регулярное употребление специи благотворно сказывается на репродуктивной системе, является хорошей профилактикой развития многих “мужских” болезней. Это происходит благодаря значительному содержанию в растении минералов, особенно важен среди них для сильной половины цинк. Для тех, кто активно занимается спортом, лавр поможет устранить спазмы.

Для пожилых людей и детей

Лавровый лист в виде отваров с соблюдением диеты хорошо выводит соли, поэтому рекомендован при заболеваниях суставов для пожилых людей. Также настои эффективны против пролежней. На начальных стадиях диабета специя справляется со скачками глюкозы в крови.

Для детей пряность полезна тем, что улучшает аппетит и защищает от ОРВИ и гриппа. Его отвары можно применять для лечения ран и ссадин, без которых детство невозможно.

Инфекции мочеполовых органов

Лечение не требует дорогостоящих антибиотиков, а результат появится через несколько дней.

Лавровый лист измельчается в кофемолке до состояния мелкого порошка. Его добавляют в молоко. Пить ежедневно до излечения.

Использование в косметологии

Польза лавра:

  • средство для борьбы с проблемами кожи (угри, прыщи, аллергические высыпания, пигментные пятна);
  • очищение кожи лица (протирать кожу каждый вечер отваром растения);
  • устранение отеков век (примочки);
  • сужение пор (лучше использовать настой лавра).

Придать коже здоровый и сияющий вид поможет ежедневное протирание кожи кубиками льда на основе отвара растения.

Как отличить лавровый лист от лавровишни

Лавр иногда путают с лавровишней, которая получила свое название из-за общих черт с вишней и с самим лавром. Это вечнозеленый куст высотой до 6 метров, листья крупные, до 20 см длиной и темно-зеленого цвета, блестящие сверху и матовые с изнанки. Плоды черные, продолговатые, сочные и приторно-сладкие.

Растение растет в Южных районах, используется как декоративное. Его польза тоже известна: оно используется в народной медицине как анестетик и успокаивающее – в виде отваров и настоев. Также из ягод готовят напитки и вино. Листья богаты эфирными маслами, что также нашло применение: их используют как заменитель настоящей лаврушки.

Чтобы отличить лавровый лист от лавровишни, нужно обратить внимание на несколько деталей:

  • Черешки. Лавровые листья зеленоватые или серо-бурые. У лавровишни лист бурый с красноватым оттенком.
  • Кончик. У лавровишни лист всегда заостренный.
  • Жилки. У лаврушки их мало и они расположены почти перпендикулярно центральной жилке. У лавровишни их много, они изогнутые и располагаются под острыми углами.

Как правильно пить отвар лаврового листа

  1. Для очистки сосудов приготовленный отвар принимают утром по два глотка.
  2. При задержке менструаций лавровый отвар употребляют несколько раз в течение дня. Скорее всего, уже на следующий день месячные начнутся. Если этого не случилось, стоит обратиться к врачу.
  3. Для снижения веса отвар пьют на голодный желудок в течение трех дней, но потом рекомендуется сделать перерыв.
  4. При терапии у пациентов с диабетом отвар из лаврушки употребляют по 150 мл в день перед едой, разделив на три приема. Через две недели уровень сахара обычно приходит в норму.
  5. При псориазе отвар принимают по половине стакана за двадцать минут перед едой три раза в сутки.
  6. При геморрое отвар рекомендуют пить внутрь по стакану в сутки.
  7. Для вывода солей настой следует употреблять по 1 ст. ложке дважды в день на протяжении двух недель. Для достижения наилучшего эффекта желательно предварительно почистить и кишечник.

Как правильно хранить

Если заглянуть в ГОСТ, то производителям разрешается держать пряность на складе 9 месяцев, а после расфасовки лавр пригоден в течение 12 месяцев. При хранении в упакованном виде стоит ориентироваться на дату и срок, указанные на этикетке.

Если же пакет открыт или сырье было заготовлено самостоятельно, то для его сбережения нужно выбрать сухое и темное место, подальше от плиты и батареи. Емкость может быть любая (из стекла, пластика, металла), главное, чтобы она плотно закрывалась. Дольше года хранить продукт не следует.

Основные признаки того, что лавровый лист испортился:

  • у него нет характерного запаха;
  • на поверхности появились желтые или бурые пятна;
  • черные точки, “пушок” – это плесень;
  • между склеенными листочками поселилась моль.

Из других насекомых пряность поражается амбарным клещом, трипсами, щитовкой.

Как применяют лавровый лист в народной медицине

Пряность можно использовать для приема внутрь в виде настоев и отваров. Для лечения заболеваний кожи, грибковых инфекций и ран пригодятся ванночки. Еще один способ употребления – это просто жевать побеги.

Как сушить

Если лавровое дерево растет на даче или есть вазон в квартире, то листочки с него собирают в течение зимы. Высушить пряность можно при комнатной температуре за 5-10 дней.

Также пригодится для заготовки сырья дегидратор, дегидрататор или электросушилка для овощей и вруктов, температуру в ней необходимо выставлять не выше 40 градусов.

Лавровый лист – применение

Богатый химический состав определяет широкое использование растения. В древности лавровое дерево относили к священным, а венками из его листвы традиционно украшали головы победителей.

Сейчас у растения более практичное применение: кулинария, медицина, косметология. В южных странах его высаживают для декоративных целей, поскольку оно вечнозеленое.

Лавровый лист в косметологии

Косметологи тоже не обделяют лист лавра вниманием. Разработано много способов, как использовать свойства растения для красоты.

Паровые процедуры для лица, лосьоны и маски для кожи и волос помогают продлить молодость.

Лавровый лист в кулинарии

Это самая недорогая и популярная пряность, полезная для организма. Ее применяют для приготовления пищи и консервирования. Широко используется также масло – в кондитерском производстве.

Лавр используется в первых блюдах, вторых, применяется для рыбы и для овощей.

Лечебные свойства лаврового листа

Лечение лавровым листом известно с древних времен. Листья лаврушки применялись для облегчения болей, лечения лихорадочных состояний организма. Их отваривали, настаивали в масле, а затем принимали внутрь или применяли для растираний. Вред от лаврового листа даже при передозировке невелик.

Сейчас полезные свойства лаврового листа, которые обеспечивает богатый состав, также широко используются для здоровья. Лист лавра выступает как:

  • природный антисептик с обезболивающим эффектом;
  • противовоспалительное средство;
  • лекарство для лечения простуды;
  • успокаивающее;
  • противовирусное и укрепляющее иммунитет, средство;
  • мочегонное;
  • средство для уменьшения количества солевых отложений;
  • косметическое средство для лечения акне;
  • лекарство против перхоти, при ослаблении волос, выпадении, тусклом виде волос;
  • антигрибковое средство;
  • лекарство, нормализующее уровень глюкозы;
  • средство для лечения заболеваний полости рта;
  • эффективное средство для лечения заболеваний ЛОР-органов;
  • защита органов ЖКТ;
  • ускоритель метаболизма;
  • средство для нормализации повышенного давления.

Это неполный список того, чем полезен лавровый лист (заваренный или в виде отвара).

Можно ли жевать листья лавра

Такой способ лечения применяется только против стоматита, поскольку процедура не очень приятная. Чтобы избавиться от недуга, достаточно 1 раз в день пережевывать маленький пряный листик.

Настой

Чтобы его приготовить, необходимо:

  1. Лавровый лист 10 шт. залить 500 мл кипятка.
  2. Настоять в течение 3 часов, затем процедить.
  3. Внутрь принимать не более, чем по 100 мл трижды в день.

Также настой можно использовать для наружного применения при уходе за кожей, чтобы снять воспаления.

Отличное средство от ячменя

Лист (3 шт.) заливается стаканом кипятка. Пить средство нужно теплым. Каждый час заваривать новый настой – пить не менее 7 чашек в течение дня. За ночь ячмень созреет и исчезнет. По концентрации напиток слабый, что исключает вред от него.

Приправу иногда жуют – для избавления от проблем в полости рта, неприятного запаха, а также перед тем, как приложить к месту укуса насекомого. Можно ли жевать лавровый лист вместо приготовления настоя – ответ положительный, но только при отсутствии противопоказаний.

При беременности

В древности отваром из этой специи прерывали нежелательную беременность. Употребление чрезмерно большого количества отвара из лавра способствует сокращению матки, что вызывает кровотечение и выход эмбриона. Кровотечение может оказаться достаточно сильным, поэтому стоит с осторожностью использовать этот метод.

При грудном вскармливании

Лавровый лист – это польза не только для взрослых, но и для детей, поэтому не стоит бояться добавлять его в пищу. Он содержит много витаминов и элементов, которые с молоком матери передаются ребенку. Однако лавровый лист считается аллергенным продуктом и может вызвать появление сыпи.

Если все нормально, и ребенок хорошо реагирует на нововведение в рацион мамы, то не стоит убирать лавровый лист из рациона кормящей, просто необходимо наблюдать за малышом и своим состоянием и не злоупотреблять количеством.

При похудении

Растение применяется для устранения проблемы лишнего веса. Отвар из лаврового листа активизирует метаболизм, выводит лишнюю воду из организма, а также дополнительно соли и шлаки. Конечно, употреблять отвар желательно вместе с физической активностью и здоровым питанием. Пить его нужно по 2 ст. ложки трижды/сутки за полчаса до еды.

Применение лаврового листа

В народной медицине широко используется отвар из лаврового листа. Он обладает антибактериальным, противовоспалительным, отхаркивающим, иммуностимулирующим и укрепляющим организм свойством.

Отвар полезен при лечении вирусных заболеваний, болезней ЖКТ и патологических состояний, связанных с нарушением обмена веществ.

Противобактериальное и противогрибковое действие

Эфирные масла многих растений, в том числе и благородного лавра, совершенно не переносят бактерии и грибковые инфекции. Благодаря этому отвары и настои эффективны при любых заражениях.

Наружно в виде ванночек они избавляют от грибка, полоскания устраняют болезнетворные микроорганизмы при простуде.

Лаврушка эффективна при коньюктивите, промывании ран, в виде ингаляций при синусите и тонзиллите.

Противовоспалительное действие

Лавровый лист хорошо устраняет воспаления суставов, мягких тканей, слизистых оболочек. Он широко применяется для лечения артритов, артрозов, других заболеваний хрящей в виде компрессов, массажа с маслом. Отвары используются против цистита.

Противопоказания

В некоторых случаях применение лавра может нанести человеку вред.

  • Индивидуальная непереносимость продукта.
  • Во время беременности (лавр может спровоцировать сокращение матки, что чревато для женщины преждевременными родами или выкидышем);
  • Острые заболевания ЖКТ (язва, воспаление кишечника).
  • Острые заболевания почек и печени.
  • Склонность к запорам (лавр обладает вяжущим эффектом).

Противопоказания лаврового листа, вред

В качестве приправы к пище у растения нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Настои, отвары, эфирное масло – более концентрированные, поэтому у них ограничений больше. К ним относятся:

  • заболевания ЖКТ: язва желудка и кишечника, хронические запоры;
  • патологии печени;
  • тяжелые формы диабета;
  • проблемы с сердцем, сосудами.

В любом случае лечение этим растением требует предварительной консультации с врачом.

Суставные боли

Для избавления от боли в суставах при ходьбе и любом движении можно приготовить лавровое масло.

  • листья размолоть в мелкий порошок;
  • растительное масло разогреть на бане;
  • засыпать в него порошок;
  • перелить в стеклянную банку;
  • закрыть крышкой;
  • настаивать в темном месте две недели;
  • затем отфильтровать и использовать как наружное средство при возникновении болей при артритах, подагре, болях невралгического характера.

Это стандартный рецепт приготовления, а можно сэкономить время и получить масло из лавровых листьев уже через пару часов. Для этого масло не снимается с огня после засыпания лаврового порошка, а продолжает греться на водяной бане на медленном огне в течение часа.

Мазь для суставов собственного приготовления

Домашние мази из лавровых листьевприготовляются на сливочном масле:

  • листья измельчаются в кофемолке;
  • порошок смешивается с размягченным сливочным маслом;
  • смесь лавра с маслом прогревается на водяной бане 30 минут, затем выливается в удобную для использования емкость;
  • при появлении болей мазь наносится на больной сустав.

Также у этого рецепта расширенный состав:

  • листья лавра измельчить в кофемолке так, чтобы получилось 6 столовых ложек порошка;
  • столовую ложку игл можжевельника тоже измельчить и добавить к лавру;
  • смесь с лавровым листом растереть со сливочным маслом (12 столовых ложек).

Такая мазь весьма эффективно снимает боли.

Химический состав и калорийность лаврового листа

Растение насыщено эфирным маслом, смолами, дубильными веществами. Лавровые листья имеют пряно-горьковатый вкус.

Калорийность приправы составляет 313 ккал на 100 г продукта. Основную массу составляют углеводы, затем белки и жиры.

Состав лаврового листа:

  • глицерины;
  • камфора;
  • крахмал;
  • пищевые волокна;
  • полный набор минералов и микроэлементов;
  • сахара;
  • комплекс органических кислот;
  • композиция природных углеводородов;
  • витамины группы В, А, С, РР;
  • много других компонентов.

Это не полный список полезного для организма, что есть в листьях и плодах растения. Вред лаврового листа минимален, а польза при правильном применении велика.

Вывод

У лаврового листа существует большое количество положительных свойств, но и есть и определенный перечень противопоказаний. Потому потреблять в пищу, использовать в медицинских или бытовых целях его необходимо в меру.

Поделиться
Похожие записи